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Herkunft Portugal

Portugal

Wenn man in puncto Wein an Portugal denkt, dann meistens an Portwein, Madeira, Vinho Verde und Mateus Rosé.

Doch die portugiesischen Weine haben noch viel mehr zu bieten! In keinem anderen Land gibt es eine derartige Rebsortenfülle – allein nur bei Portwein sind bis zu 80 verschiedene Rebsorten erlaubt! Oft wissen die Winzer selber nicht, welche Sorten da in ihren Weingärten wachsen. Nur logisch also, dass es eine Vielfalt an unterschiedlichen Weinstilen gibt, und das macht Portugal als Weinbauregion speziell für experimentierfreudige Weintrinker wahnsinnig interessant. Hier findet man selten uniformierte Weine, keine 0815-Stilistik, sondern Weine mit Charakter und Tiefgang.  Auf Tradition wird generell viel Wert gelegt und so werden in vielen Quintas, wie die Weingüter in Portugal genannt werden, die Trauben noch immer sanft und schonend mit den Füßen gestampft.

Die wichtigsten Weinbauregionen sind:

Porto e Douro: In der östlich gelegenen Weinbauregion wird vorwiegend Portwein hergestellt, ein Rot- oder Weißwein, dessen Gärung durch Beigabe von 80%igem Weindestillat gestoppt wird. Der Zeitpunkt des Stoppens bestimmt dabei den verbleibenden Restzucker und somit die Süße des Portweins. Danach reift er je nach Art und Qualität in Eichenfässern. In Spitzenjahrgängen werden Vintage Ports produziert, die nur kurz im Fass ruhen und dann in der Flasche weiterreifen. Manche Vintage Ports erreichen ihren geschmacklichen Höhepunkt erst nach Jahrzehnten der Lagerung. Das Porto e Douro ist aber zunehmend auch für seine trockenen Rotweine bekannt – so haben dort z.B. auch bekannte Weingüter wie Niepoort oder Quinta do Vallado ihren Sitz.

Im Nordwesten befindet sich das Gebiet Vinho Verde, welches für seinen gleichnamigen, frisch-fruchtigen Weißwein berühmt ist.

In Alentejo werden Weine in eher internationalem Stil produziert. Im Süden liegt die Region Dão, die für ihren Terrassenanbau bekannt ist, und im Westen grenzt es an das Gebiet Bairrada, das schwere, kraftvolle Rotweine hervorbringt.  Erwähnenswert ist auch noch die Insel Madeira, wo der gleichnamige Likörwein hergestellt wird.

 

Alentejo

Dieser Rotwein erfuhr die heiße Sonne des Alentejo, die kühle Brise vom Atlantik und die kargen Böden aus Schiefer und Vulkangestein. Das Ergebnis ist komplex, tief, reif und erstaunlich günstig!
758

Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl
Einzelpreis: € 8,42
€ 10,11 / Liter , Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versand
Das Top-Produkt von Esporao trägt jedes Jahr ein neues Etikett von einem gefeierten Künstler. Diesen Wein ziert ein Kunstwerk von José Pedro Croft und symbolisiert die Komplexität und Struktur dieses großen Weins aus dem Alentejo.
1740
Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl
Einzelpreis: € 19,33

€ 23,20 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versand
Von 15jährigen Rebstöcken der autochthonen Sorten Antão Vaz, Arinto und Rouperio stammt diese Cuvée, die schöne Pfirsich und Melonenaromen, florale Noten und tolle Mineralität zeigt.
1293
Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl
Einzelpreis: € 14,37

€ 17,24 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versand

Dao

Dao
Mit dem Rótulo schafft es Dirk Niepoort, die Charakteristik der wilden Berglandschaft des Dãogebiets einzufangen und einen eleganten, herrlich beerenfruchtigen Wein zu keltern.
1026

Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl
Einzelpreis: € 11,40
€ 13,68 / Liter , Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versand

Douro

95 Decanter Punkte
Eine Graham‘s-Spezialität aus den besten Weinbergen Portugals, die nach zwei Jahren Fasslagerung abgefüllt wurde und mit reicher Brombeerfrucht und schöner Struktur mehr als überzeugt. Als Dessertwein oder Digestif großartig!
1907

Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl
Einzelpreis: € 21,19
€ 25,43 / Liter , Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versand
Ein fruchtdominierter, junger Portwein mit einem nuanciertes Bouquet nach roten Beeren und einem warmen Ausklang mit guter Frucht passt hervorragend zu reifem Weichkäse oder einer Zigarre!
855
Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl
Einzelpreis: € 9,50

€ 22,80 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versand
Fruchtdominierter junger Portwein. Nuanciertes Bukett nach roten Beeeren, am Gaumen delikates Finish. Warmer Ausklang mit guter Frucht.
1328
Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl
Einzelpreis: € 14,75

€ 17,71 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versand

Madeira

Tinta Negra und Secial reifen ganz langsam in Eichenfässern nach der alten traditionellen "Canteiromethode", bei der die Fässer auf Holzstützen (Canteiros) unter den Dächern der Weinkeller jahrelang lagern. Trocken, nussig und harmonisch.
1375
Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl
Einzelpreis: € 15,28

€ 27,50 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versand
Perfektes Süße-Säure-Spiel! "Bual" ist sowohl die Rebsorte als auch die Bezeichnung dieses halbsüßen Südweins. In Holzfässern reift der gespritete Jungmadeira fünf Jahre und zeigt herrliche Aromen nach getrockneten Früchten und Marmelade.
1375
Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl
Einzelpreis: € 15,28

€ 27,50 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versand
Die edle Rebsorte Serical ergibt nach einer 10-jährigen Reifung in Eichenfässern einen wunderschön ausbalancierten Madeira mit frischen Aromen nach Rosinen und Ananas. Der Vorteil bei Madeira: Er bleibt nach dem Öffnen monatelang frisch!
3871

Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl
Einzelpreis: € 43,01
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Vinho Verde

Ein feiner, leichter, frischer und fruchtiger Vinho Verde, leicht moussierend und äußerst trinkfreudig. Idealer Sommerwein für die Terrasse!!
616

Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl
Einzelpreis: € 6,84
€ 8,21 / Liter , Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versand
Vinhos Sogrape ist Portugals führender Weinerzeuger und produziert hier einen typischen Vinho Verde aus den beiden Rebsorten Loureiro und Pederna – frisch, leicht, schöne und vielseitige Fruchtaromen!
883
Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl
Einzelpreis: € 9,81

€ 11,77 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versand