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Herkunft Österreich Niederösterreich

Niederösterreich

Niederstereich.jpg

Niederösterreich kann als wahre Wunderwelt des Weines gelten – und das in gleich mehrerer Hinsicht.

Es ist größtes Weinbaugebiet der Republik, verfügt mit 30.000 Hektar über 62 % der gesamtösterreichischen Rebfläche, an die 80 % gehören allein der Weißweinerzeugung, der größte Anteil hievon wird wiederum vom Grünen Veltliner gestellt.

Dass dabei keine Uniformität aufkommt, dafür sorgen die unterschiedlichsten klimatischen Bedingungen und Bodenbeschaffenheiten, die nicht nur vielerlei Weißweinsorten, sondern auch dem Rotwein jeweils ideale Bedingungen schaffen. Urgestein zieht sich von der Wachau übers Krems- und Kamptal bis hinauf ins Weinviertel; schwere Lössböden sind am Wagram, einer markanten Geländestufe nördlich der Donau, und im westlichen Weinviertel zu finden, warme Schotterböden lassen Rotweine im Carnuntum östlich von Wien und der Thermenregion im Süden besonders gut gedeihen.

Doch es gibt keine generelle Regel, was wo zu finden sei – irgendwie ist alles überall und es obliegt der Fähigkeit der Winzer, die ideale Rebsorte für die jeweiligen Bedingungen zu wählen. Vom Grünen Veltliner, der nicht nur mengenmäßig, sondern mittlerweile auch qualitativ als die heimische Leitrebsorte gelten mag, über internationalere Gewächse wie Riesling, Weißburgunder und Chardonnay, vom wiederum heimischen Welschriesling bis zu explizit regional autochthonen Sorten wie Zierfandler und Rotgipfler bergen die Weißweine eine schillernde Palette an Möglichkeiten. Und der Zweigelt erhält ernsthafte Konkurrenz durch Blauburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot. Im idealen Fall aber tragen die Weine, gleich welcher Zusammensetzung, die Vorzüge und Charaktere ihres Standortes gebündelt in sich.

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89 Falstaff Punkte

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Sekt Brut Rosé im Geschenkkarton

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Grüner Veltliner Alte Reben Kremstal DAC Reserve 2017

2200
 
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Grüner Veltliner Ried Lamm Kamptal DAC Reserve Erste ÖTW Lage 2015

4750
 
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95 A la Carte Punkte

Riesling Tradition 2016

3395
 
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17 Vinaria Punkte

Grüner Veltliner Ried Grub Magnum 2017

6044
Rarität
 
 

€ 40,63 / Liter
Magnum
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Sauvignon Blanc 2017

2300
 
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Wachauer Marillen Marmelade

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€ 34,17 / kg Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

St. Laurent Classic 2017

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94 James Suckling Punkte

Riesling Ried Zöbinger Heiligenstein ÖTW Erste Lage 2017

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Blaufränkisch 2017

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Grüner Veltliner Kamptal DAC 2018

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