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Pinot Noir

Pinot Noir ist die wahrscheinlich nobelste Rebsorte der Welt. Die großen Lagenweine des Burgunds erzielen am Weltmarkt Preise im vierstelligen Eurobereich.

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Home Sortenübersicht Pinot Noir

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Pinot Noir

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Österreich
Niederösterreich
93 Robert Parker Punkte
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Bründlmayer
Pinot Noir 2019
50007913
ausgewogen samtig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€2478
€ 33,04 / Liter
verfügbar 
Details
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Österreich
Niederösterreich
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Markowitsch
Pinot Noir 2022
50007808
fruchtig samtig
-5% ab 12 Fl.
€1585
€ 21,13 / Liter
verfügbar 
Details
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Österreich
Niederösterreich
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Ebner-Ebenauer
Pinot Noir Black Edition 2019
68341790
ausgewogen fruchtig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€4957
€ 66,09 / Liter
verfügbar 
Details
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Frankreich
Burgund - Marsannay AOC
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Jean-Michel Guillon & Fils
Marsannay Clos des Portes Monopole 2021
50007577
ausgewogen würzig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€5453
€ 72,71 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Burgund - Côte de Nuits - Gevrey-Chambertin AOC
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Jean-Michel Guillon & Fils
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021
50007579
ausgewogen kräftig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€9915
€ 132,20 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Burgund - Côte de Nuits - Gevrey-Chambertin AOC
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Jean-Michel Guillon & Fils
Gevrey-Chambertin 1er Cru La Petite Chapelle 2021
50007581
ausgewogen kräftig komplex-elegant
€16759
€ 223,45 / Liter
Noch 6× verfügbar 
Details
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Neuseeland
Marlborough GI
94 James Suckling Punkte
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Dog Point
Pinot Noir 2020
50000070
frisch würzig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€4263
€ 56,84 / Liter
Noch 11× verfügbar 
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Deutschland
 
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Ziereisen
Blauer Spätburgunder Talrain 2021
50007903.2021
frisch würzig
-5% ab 12 Fl.
€1982
€ 26,43 / Liter
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Frankreich
Burgund - Côte de Nuits - Gevrey-Chambertin AOC
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Jean-Michel Guillon & Fils
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champonnets 2021
50008871
ausgewogen kräftig komplex-elegant
€14775
€ 197,00 / Liter
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Österreich
Niederösterreich
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Hartl
Pinot Noir Oberwaltersdorf 2021
50001040
fruchtig schlank
-5% ab 12 Fl.
€1288
€ 17,17 / Liter
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USA
Kalifornien - Sonoma County - Fort Ross-Seaview AVA
94 Vinous Punkte
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Red Car
Pinot Noir Fort Ross-Seaview 2019
50009452.2019
griffig kräftig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€7932
€ 105,76 / Liter
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Frankreich
Burgund - Vosne-Romanée AOC
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Pierre Girardin
Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2021
50009511.2021
ausgewogen würzig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€31634
€ 421,79 / Liter
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Frankreich
Burgund - Côte de Nuits - Chambolle-Musigny AOC
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Domaine Felettig
Chambolle-Musigny 1er Cru Assemblage 6 Climats 2021
50008367
ausgewogen samtig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€15271
€ 203,61 / Liter
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Frankreich
Burgund - Côte de Beaune
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Pierre Girardin
Beaune 1er Cru les Épenottes 2022
50007691
ausgewogen würzig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€11800
€ 157,33 / Liter
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Frankreich
Burgund - Côte de Beaune - Volnay AOC
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Pierre Girardin
Volnay 1er Cru Les Taillepieds 2022
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ausgewogen würzig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€13784
€ 183,79 / Liter
verfügbar 
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Pinot Noir ist eine der ältesten Rebsorten und stammt anscheinend direkt von Wildreben aus dem Burgund ab. Er wurde schon im 4. Jh. n. Chr. von den Römern kultiviert und verbreitet.

Signifikant ist die granatrote Farbe von geringer Farbintensität mit bräunlichen Reflexen. Blauburgunder, wie er in Österreich heißt, schmeckt fruchtig nach Waldbeeren und Blutorange, würzigen Noten nach feuchtem Laub und Fichtennadeln, Waldboden, Bittermandel und Wurzelgemüse. Hochwertige Pinot Noirs sind trotz eleganter Struktur sehr lange lagerfähig. In wärmeren Gefilden sind Alkoholwerte über 14 % vol. keine Seltenheit. Trotz geringer Farbtiefe kann er auch kräftiges Tannin haben, meist ist es aber feingliedrig.