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Pinot Noir

Pinot Noir ist die wahrscheinlich nobelste Rebsorte der Welt. Die großen Lagenweine des Burgunds erzielen am Weltmarkt Preise im vierstelligen Eurobereich.

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Pinot Noir

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Frankreich
Burgund - Côte de Nuits - Mazis-Chambertin AOC
0 (0)
Jean-Michel Guillon & Fils
Mazis-Chambertin Grand Cru 2021
50007666
ausgewogen kräftig komplex-elegant
€39567
€ 527,56 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Burgund - Côte de Nuits - Mazis-Chambertin AOC
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Jean-Michel Guillon & Fils
Mazis-Chambertin Grand Cru 2022
50007666
ausgewogen kräftig komplex-elegant
€39567
€ 527,56 / Liter
verfügbar 
Details
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Neuseeland
Central Otago GI
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Felton Road
Pinot Noir Calvert 2020
50007920
fruchtig-frisch aromatisch komplex-intensiv
-10%
€5354
€5949
€ 71,39 / Liter
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Frankreich
Burgund - Marsannay AOC
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Jean-Michel Guillon & Fils
Marsannay Clos des Portes Monopole 2021
50007577
ausgewogen würzig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€5453
€ 72,71 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Burgund - Marsannay AOC
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Jean-Michel Guillon & Fils
Marsannay Clos des Portes Monopole 2022
50007577
ausgewogen würzig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€5453
€ 72,71 / Liter
verfügbar 
Details
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Frankreich
Burgund - Côte de Beaune - Volnay AOC
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Domaine Y. Clerget
Volnay 2020
50007701
ausgewogen würzig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€7436
€ 99,15 / Liter
Noch 11× verfügbar 
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Frankreich
Burgund - Côte de Nuits - Côte de Nuits Villages AOC
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Pierre Girardin
Côte de Nuits Villages Les Vaucrin 2021
50009512.2021
ausgewogen würzig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€5949
€ 79,32 / Liter
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Kalifornien - Sonoma County - Fort Ross-Seaview AVA
94 Vinous Punkte
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Red Car
Pinot Noir Fort Ross-Seaview 2019
50009452.2019
griffig kräftig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€7932
€ 105,76 / Liter
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Deutschland
Pfalz g.U.
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Seckinger
Rosa Pinot Noir Pure 2022
50009781.2022
fruchtig leicht
-5% ab 12 Fl.
€1585
€ 21,13 / Liter
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USA
Kalifornien - Sonoma County - Sonoma Coast
94 Wine Enthusiast Punkte
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Red Car
Pinot Noir Heaven & Earth Sonoma Coast 2019
50009453
griffig kräftig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€7932
€ 105,76 / Liter
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Frankreich
Burgund - Côte de Nuits - Gevrey-Chambertin AOC
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Jean-Michel Guillon & Fils
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2020
50007579
ausgewogen kräftig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€9915
€ 132,20 / Liter
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Frankreich
Burgund - Côte de Nuits - Gevrey-Chambertin AOC
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Jean-Michel Guillon & Fils
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021
50007579
ausgewogen kräftig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€9915
€ 132,20 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Burgund - Côte de Nuits - Gevrey-Chambertin AOC
0 (0)
Jean-Michel Guillon & Fils
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2022
50007579
ausgewogen kräftig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€9915
€ 132,20 / Liter
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Österreich
Niederösterreich
94+ Robert Parker Punkte
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Bründlmayer
Pinot Noir Ried Käferberg 2019
60309044.2019
ausgewogen samtig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€4362
€ 58,16 / Liter
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Österreich
 
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Zahel
Pinot Noir Dolomitkalk 2019
50008981
fruchtig-frisch schlank komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€2775
€ 37,00 / Liter
Noch 12× verfügbar 
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Pinot Noir ist eine der ältesten Rebsorten und stammt anscheinend direkt von Wildreben aus dem Burgund ab. Er wurde schon im 4. Jh. n. Chr. von den Römern kultiviert und verbreitet.

Signifikant ist die granatrote Farbe von geringer Farbintensität mit bräunlichen Reflexen. Blauburgunder, wie er in Österreich heißt, schmeckt fruchtig nach Waldbeeren und Blutorange, würzigen Noten nach feuchtem Laub und Fichtennadeln, Waldboden, Bittermandel und Wurzelgemüse. Hochwertige Pinot Noirs sind trotz eleganter Struktur sehr lange lagerfähig. In wärmeren Gefilden sind Alkoholwerte über 14 % vol. keine Seltenheit. Trotz geringer Farbtiefe kann er auch kräftiges Tannin haben, meist ist es aber feingliedrig.