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Pinot Noir

Pinot Noir ist die wahrscheinlich nobelste Rebsorte der Welt. Die großen Lagenweine des Burgunds erzielen am Weltmarkt Preise im vierstelligen Eurobereich.

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Pinot Noir

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Österreich
Wien
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Mayer am Pfarrplatz
Das Fräulein Rosé 2023
61027960.2023
fruchtig-frisch
-5% ab 12 Fl.
€1189
€ 15,85 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich
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Hartl
Pinot Noir Oberwaltersdorf 2021
50001040
fruchtig schlank
-5% ab 12 Fl.
€1288
€ 17,17 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
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Braunstein
Pinot Noir vom Sonnenberg 2021
67909093.2021
frisch fruchtig
-5% ab 12 Fl.
€1486
€ 19,81 / Liter
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Österreich
Niederösterreich
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Markowitsch
Pinot Noir 2022
50007808
fruchtig samtig
-5% ab 12 Fl.
€1585
€ 21,13 / Liter
verfügbar 
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Deutschland
Pfalz g.U.
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Seckinger
Rosa Pinot Noir Pure 2022
50009781.2022
fruchtig leicht
-5% ab 12 Fl.
€1585
€ 21,13 / Liter
verfügbar 
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Italien
 
4.4 (5)
Canella
Spumante Rosé di Pinot Nero Brut
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fruchtig-frisch aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€1707
€ 22,76 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich
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Loimer
Pinot Noir Gumpoldskirchen 2016
50009315
fruchtig samtig
-5% ab 12 Fl.
€1684
€ 22,45 / Liter
verfügbar 
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Deutschland
 
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Ziereisen
Blauer Spätburgunder Talrain 2021
50007903.2021
frisch würzig
-5% ab 12 Fl.
€1982
€ 26,43 / Liter
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Österreich
Burgenland
92 Falstaff Punkte
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Weingut zur Dankbarkeit
Pinot Noir Dankbarkeit 2021
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fruchtig samtig
-5% ab 12 Fl.
€1982
€ 26,43 / Liter
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Frankreich
Bourgogne AOC
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Simonnet-Febvre
Bourgogne Pinot Noir 2021
50009827.2021
fruchtig samtig
-5% ab 12 Fl.
€1982
€ 26,43 / Liter
verfügbar 
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Deutschland
Mosel g.U.
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Fio Wine
Pet Nat Rosé Piu Piu
50007848
ausgewogen leicht
-5% ab 12 Fl.
€2103
€ 28,04 / Liter
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Österreich
Niederösterreich
93 Robert Parker Punkte
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Bründlmayer
Pinot Noir 2019
50007913
ausgewogen samtig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€2478
€ 33,04 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich - Wachau DAC
5 (1)
Knoll
Rosé Blauer Burgunder Federspiel 2022
50008290.2022
fruchtig-frisch aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€2478
€ 33,04 / Liter
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Frankreich
Burgund - Crémant de Bourgogne AOC
5 (2)
Domaine Felettig
Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Noirs
50008365
elegant cremig
-5% ab 12 Fl.
€2897
€ 38,63 / Liter
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Österreich
 
0 (0)
Zahel
Pinot Noir Dolomitkalk 2019
50008981
fruchtig-frisch schlank komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€2775
€ 37,00 / Liter
Noch 12× verfügbar 
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Österreich
 
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Beck
Pinot Noir Bambule 2021
50007143
frisch würzig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€2775
€ 37,00 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich
94 Falstaff Punkte
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Hartl
Pinot Noir Ried Graf Weingartl 2020
50001042
fruchtig samtig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€2974
€ 39,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
 
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Gernot Heinrich
Pinot Noir Freyheit 2022
50009460.2022
ausgewogen fruchtig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€2974
€ 39,65 / Liter
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Österreich
Niederösterreich
95 Falstaff Punkte
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Hartl
Pinot Noir Ried Graf Weingartl 2021
50001042
fruchtig samtig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€3370
€ 44,93 / Liter
Noch 9× verfügbar 
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Bourgogne AOC
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Jean-Michel Guillon & Fils
Bourgogne Les Graviers 2022
50007663
frisch fruchtig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€3668
€ 48,91 / Liter
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Pinot Noir ist eine der ältesten Rebsorten und stammt anscheinend direkt von Wildreben aus dem Burgund ab. Er wurde schon im 4. Jh. n. Chr. von den Römern kultiviert und verbreitet.

Signifikant ist die granatrote Farbe von geringer Farbintensität mit bräunlichen Reflexen. Blauburgunder, wie er in Österreich heißt, schmeckt fruchtig nach Waldbeeren und Blutorange, würzigen Noten nach feuchtem Laub und Fichtennadeln, Waldboden, Bittermandel und Wurzelgemüse. Hochwertige Pinot Noirs sind trotz eleganter Struktur sehr lange lagerfähig. In wärmeren Gefilden sind Alkoholwerte über 14 % vol. keine Seltenheit. Trotz geringer Farbtiefe kann er auch kräftiges Tannin haben, meist ist es aber feingliedrig.