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Pinot Noir

Pinot Noir ist die wahrscheinlich nobelste Rebsorte der Welt. Die großen Lagenweine des Burgunds erzielen am Weltmarkt Preise im vierstelligen Eurobereich.

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Pinot Noir

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Italien
 
4.4 (5)
Canella
Spumante Rosé di Pinot Nero Brut
65695868.png
fruchtig-frisch aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€1707
€ 22,76 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Burgund - Crémant de Bourgogne AOC
5 (2)
Domaine Felettig
Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Noirs
50008365
elegant cremig
-5% ab 12 Fl.
€2897
€ 38,63 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich - Wachau DAC
5 (1)
Knoll
Rosé Blauer Burgunder Federspiel 2022
50008290.2022
fruchtig-frisch aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€2478
€ 33,04 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich
5 (1)
Markowitsch
Pinot Noir 2022
50007808
fruchtig samtig
-5% ab 12 Fl.
€1585
€ 21,13 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Burgund - Côte de Nuits - Gevrey-Chambertin AOC
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Jean-Michel Guillon & Fils
Gevrey-Chambertin Cuvée Père Galland 2018
50007855.2018
ausgewogen würzig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€8924
€ 118,99 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Champagne AOC
92 Falstaff Punkte
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Moutard
Champagne Brut Rosé de Cuvaison
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fruchtig-frisch vollmundig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€3888
€ 51,84 / Liter
verfügbar 
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Österreich
 
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Pinot Noir Probierpaket + 2 Gläser gratis
80000080.0671
-20%
€6244
€7830
 
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Frankreich
Burgund - Vosne-Romanée AOC
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Pierre Girardin
Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2021
50009511.2021
ausgewogen würzig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€31634
€ 421,79 / Liter
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Frankreich
Burgund - Côte de Nuits - Chambolle-Musigny AOC
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Domaine Felettig
Chambolle-Musigny 1er Cru Assemblage 6 Climats 2021
50008367
ausgewogen samtig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€15271
€ 203,61 / Liter
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Frankreich
Burgund - Côte de Beaune
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Pierre Girardin
Beaune 1er Cru les Épenottes 2022
50007691
ausgewogen würzig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€11800
€ 157,33 / Liter
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Italien
Südtirol DOC
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J. Hofstätter
Blauburgunder Mazon Riserva Südtirol 2020
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weich samtig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€3965
€ 52,87 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Burgund - Côte de Nuits - Mazis-Chambertin AOC
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Jean-Michel Guillon & Fils
Mazis-Chambertin Grand Cru 2021
50007666
ausgewogen kräftig komplex-elegant
€39567
€ 527,56 / Liter
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Frankreich
Burgund - Côte de Nuits - Chambertin-Clos de Bèze AOC
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Bouchard Père & Fils
Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2021
67011052
ausgewogen kräftig komplex-elegant
€56029
€ 747,05 / Liter
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Österreich
 
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Gernot Heinrich
Pinot Noir Freyheit 2022
50009460.2022
ausgewogen fruchtig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€2974
€ 39,65 / Liter
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Frankreich
Burgund - Côte de Nuits - Mazis-Chambertin AOC
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Jean-Michel Guillon & Fils
Mazis-Chambertin Grand Cru 2022
50007666
ausgewogen kräftig komplex-elegant
€39567
€ 527,56 / Liter
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Deutschland
Pfalz g.U.
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Seckinger
Rosa Pinot Noir Pure 2022
50009781.2022
fruchtig leicht
-5% ab 12 Fl.
€1585
€ 21,13 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Steiermark
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Erwin Sabathi
Pinot Noir 2020
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frisch samtig komplex-elegant
€9915
€ 132,20 / Liter
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Deutschland
Mosel g.U.
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Fio Wine
Pet Nat Rosé Piu Piu
50007848
ausgewogen leicht
-5% ab 12 Fl.
€2103
€ 28,04 / Liter
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Neuseeland
Central Otago GI
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Felton Road
Pinot Noir Calvert 2020
50007920
fruchtig-frisch aromatisch komplex-intensiv
-10%
€5354
€5949
€ 71,39 / Liter
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Österreich
Niederösterreich g.U.
94 Falstaff Punkte
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Bründlmayer
Sekt Reserve Extra Brut Blanc de Noirs 2016 im Geschenkkarton
50007997.2016
fruchtig-harmonisch vollmundig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€4483
€ 59,77 / Liter
Noch 6× verfügbar 
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Pinot Noir ist eine der ältesten Rebsorten und stammt anscheinend direkt von Wildreben aus dem Burgund ab. Er wurde schon im 4. Jh. n. Chr. von den Römern kultiviert und verbreitet.

Signifikant ist die granatrote Farbe von geringer Farbintensität mit bräunlichen Reflexen. Blauburgunder, wie er in Österreich heißt, schmeckt fruchtig nach Waldbeeren und Blutorange, würzigen Noten nach feuchtem Laub und Fichtennadeln, Waldboden, Bittermandel und Wurzelgemüse. Hochwertige Pinot Noirs sind trotz eleganter Struktur sehr lange lagerfähig. In wärmeren Gefilden sind Alkoholwerte über 14 % vol. keine Seltenheit. Trotz geringer Farbtiefe kann er auch kräftiges Tannin haben, meist ist es aber feingliedrig.