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Pinot Noir

Pinot Noir ist die wahrscheinlich nobelste Rebsorte der Welt. Die großen Lagenweine des Burgunds erzielen am Weltmarkt Preise im vierstelligen Eurobereich.

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Home Pinot Noir

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Pinot Noir

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Österreich
Wien
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Mayer am Pfarrplatz
Das Fräulein Rosé 2023
61027960.2023
fruchtig-frisch
-5% ab 12 Fl.
€1189
€ 15,85 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
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Braunstein
Pinot Noir vom Sonnenberg 2021
67909093.2021
frisch fruchtig
-5% ab 12 Fl.
€1486
€ 19,81 / Liter
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Details
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Frankreich
Champagne AOC
92 Falstaff Punkte
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Moutard
Champagne Brut Rosé de Cuvaison
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fruchtig-frisch vollmundig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€3888
€ 51,84 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich
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Loimer
Pinot Noir Gumpoldskirchen 2016
50009315
fruchtig samtig
-5% ab 12 Fl.
€1684
€ 22,45 / Liter
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Österreich
Burgenland
92 Falstaff Punkte
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Weingut zur Dankbarkeit
Pinot Noir Dankbarkeit 2021
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fruchtig samtig
-5% ab 12 Fl.
€1982
€ 26,43 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich
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Hartl
Pinot Noir Oberwaltersdorf 2021
50001040
fruchtig schlank
-5% ab 12 Fl.
€1288
€ 17,17 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich
5 (1)
Markowitsch
Pinot Noir 2022
50007808
fruchtig samtig
-5% ab 12 Fl.
€1585
€ 21,13 / Liter
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Frankreich
Burgund - Crémant de Bourgogne AOC
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Domaine Felettig
Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Noirs
50008365
elegant cremig
-5% ab 12 Fl.
€2897
€ 38,63 / Liter
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Österreich
Niederösterreich
93 Robert Parker Punkte
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Bründlmayer
Pinot Noir 2019
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ausgewogen samtig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€2478
€ 33,04 / Liter
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Österreich
Niederösterreich - Wachau DAC
5 (1)
Knoll
Rosé Blauer Burgunder Federspiel 2022
50008290.2022
fruchtig-frisch aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€2478
€ 33,04 / Liter
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Frankreich
Burgund - Côte de Beaune - Volnay AOC
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Pierre Girardin
Volnay Éclat de Calcaire 2020
50008156
ausgewogen würzig komplex-elegant
-14%
€5225
€6147
€ 69,67 / Liter
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Österreich
Niederösterreich
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Ebner-Ebenauer
Pinot Noir Black Edition 2019
68341790
ausgewogen fruchtig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€4957
€ 66,09 / Liter
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Frankreich
Bourgogne AOC
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Jean-Michel Guillon & Fils
Bourgogne Les Graviers 2022
50007663
frisch fruchtig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€3668
€ 48,91 / Liter
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Italien
 
4.4 (5)
Canella
Spumante Rosé di Pinot Nero Brut
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fruchtig-frisch aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€1707
€ 22,76 / Liter
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Frankreich
Bourgogne AOC
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Simonnet-Febvre
Bourgogne Pinot Noir 2021
50009827.2021
fruchtig samtig
-5% ab 12 Fl.
€1982
€ 26,43 / Liter
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Pinot Noir ist eine der ältesten Rebsorten und stammt anscheinend direkt von Wildreben aus dem Burgund ab. Er wurde schon im 4. Jh. n. Chr. von den Römern kultiviert und verbreitet.

Signifikant ist die granatrote Farbe von geringer Farbintensität mit bräunlichen Reflexen. Blauburgunder, wie er in Österreich heißt, schmeckt fruchtig nach Waldbeeren und Blutorange, würzigen Noten nach feuchtem Laub und Fichtennadeln, Waldboden, Bittermandel und Wurzelgemüse. Hochwertige Pinot Noirs sind trotz eleganter Struktur sehr lange lagerfähig. In wärmeren Gefilden sind Alkoholwerte über 14 % vol. keine Seltenheit. Trotz geringer Farbtiefe kann er auch kräftiges Tannin haben, meist ist es aber feingliedrig.