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Stagård

Riesling 501 2017

fruchtig-frisch mineralisch komplex-elegant

Die 500 steht für das Fassungsvermögen, die 1 für Stagårds erstes gebrauchtes Holzfass, das Mikrooxidation ermöglicht, ohne im Wein einen Holzton zu hinterlassen.

Die Trauben stammen aus später Lese der besten Lagen. Spontan vergoren, lagert der Wein bis zur Abfüllung im Holz und akkumuliert dort Tiefe und Konzentration, exotische Fruchtaromen und salzige Noten.

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