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Home Deutschland Rheinhessen St. Antony Riesling Rotschiefer
St. Antony

Riesling Rotschiefer 2020

Rheinhessen g.U.

fruchtig-frisch mineralisch

Der Riesling Rotschiefer ist der klassische Einstiegswein von St. Antony. Aufgrund der hohen Anzahl an Steillagenweingärten stammen auch die Trauben für diesen Wein aus den Großes-Gewächs-Lagen Pettenthal, Ölberg und Orbel. Die Saftigkeit am Gaumen verleiht ihm großartigen Trinkfluss.

60% vergären spontan im alten Holz und 40% im Edelstahltank. Danach lagert der Wein ca. 3 Monate lang auf der Vollhefe. Die enorme Frucht mit Noten von Aprikosen und saftigen Orangen wird von weißem Pfeffer und frischen Kräutern sowie feiner Mineralik gekonnt in Schach gehalten.

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