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Home Österreich Steiermark Südsteiermark Gross Sauvignon Blanc Alte Reben Südsteiermark Magnum in Holzkiste
Gross

Sauvignon Blanc Alte Reben Südsteiermark Magnum 2019 in Holzkiste

SüdsteiermarkDAC

ausgewogen mineralisch komplex-elegant


Den Weingarten, aus dem die Trauben für diesen Wein stammen, erwarben die Brüder Gross erst 2016 von ihren Nachbarn, die ihn fast 60 Jahre lang beackerten und denen sie außer ihren „Alten Reben“ noch viel mehr verdanken: „die täglich frische Milch, das erste Heuhüpfen als Kind, das Dabeiseindürfen bei der Geburt der Kälber.“

Der charakteristische Opok-Boden, die Steillage mit bis zu 45 Prozent Neigung, die Südausrichtung, die späte Handlese, die spontane Vergärung und der Ausbau im traditionellen Holzfass tragen je einen guten Teil zur Qualität des Weins bei.



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