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Home Österreich Niederösterreich Kamptal Fuchs & Hase Pet Nat Vol. 3
Fuchs & Hase

Pet Nat Vol. 3 2018

fruchtig-frisch aromatisch
Pet Nat steht im Französischen für petillant (prickelnd) naturel (natürlich). Bei Pet Nat Vol. 3 haben Welschriesling und Riesling gemeinsam auf der Maische angegoren und wurden wärend der ersten Gärung direkt in die Falsche gefüllt. Die natürliche Kohlensäure wurde dadurch im Wein gebunden. Spontan vergoren, ohne Zusätze unfiltriert- der pure und natürliche Ausdruck der Traube und des Handwerks.
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