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Domäne Wachau

Grüner Veltliner Ried Kellerberg Smaragd 2016

ausgewogen vollmundig komplex-elegant
Die südöstlich ausgerichtete Ried Kellerberg steht auf hellem Gföhler Gneis, der zu 90 % aus Feldspat und Quarz besteht, und weist ein vergleichsweise kühles Mikroklima auf. Der Grüne Veltliner Smaragd, der hier entsteht, ist deshalb weniger intensiv fruchtig als vielmehr komplex und ausdrucksvoll, tief-würzig, mit feiner Steinobst-, Apfel- und Ananasaromatik, Wiesenkräutern und gelbem Apfel. Der Fokus auf Präzision, Druck, Textur und Struktur sowie ein subtiler, langer mineralischer Abgang mit feiner Würze und salziger Tiefe prägen diesen Wein.
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