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Château L’Argentier

Cinsault Vieilles Vignes Pays d’Hérault 2018

ausgewogen kräftig
Ein reinsortiger Cinsault, von der Zeit geformt: Das Château L’Argentier, eines der ältesten Weingüter in Sommières, zeichnet für ihn verantwortlich. Seine Trauben stammen von über 50 Jahre alten Reben, auf Französisch „Vieilles Vignes“ genannt, und wurden achtsam und zeitaufwändig von Hand geerntet. Sie sorgen für Dichte und Intensität im Wein – zwei Charakteristika, die gemeinsam mit dem puristischen Kirschbouquet, den Noten nach Himbeeren und Tee sowie der feinen, lebendigen Säure am Gaumen zu verführen wissen. Um das Terroir im Herzen von Languedoc exakt widerspiegeln zu können, wurde er für 12 Monate im Betonei ausgebaut – ein weiterer Beweis dafür, dass Zeit eine Grundzutat für guten Wein ist.
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