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Antonio Mattei

Cantuccini 250g

Name: Cantuccini 250g
Brand: Antonio Mattei
Price: 8.25 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (11 reviews)

5 (11 Bewertungen)

Aus der italienischen Provinz Prato stammt das traditionelle Mandelgebäck, das hierzulande auch als Cantuccini bekannt ist. Doppelt gebacken und mit Gewürzen verfeinert, werden Biscotti di Prato besonders gern in Vin Santo eingetaucht, aber auch zu Kaffee oder Tee gereicht.

Tatsächlich wird vermutet, dass die Bezeichnung Cantuccini für die herrlichen Biscotti auf Antonio Mattei zurückgeht, auf dessen historischem Ladenschild von 1858 zu lesen war: "Antonio Mattei. Fabricante di Cantucci."

€8²⁵