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Süßwein & Portwein
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Weine Süßwein & Portwein

Süßwein & Portwein

Das Beste kommt zum Schluss, heißt es.

Dabei können Süßweine und Portweine auch tolle Speisenbegleiter sein. Also warum nicht neue Wege beschreiten und Dessertweine etwa zur Gänseleberpastete servieren? Der aus Portugal stammende Portwein erhält seinen Restzucker durch das Stoppen der Gärung. Dabei wird mit hochprozentigem Alkohol aufgespritet. Um Süßwein zu produzieren ist die Edelfäule Botrytis cinerea nötigt, die die Traubenhaut perforiert. Dadurch verdunstet Feuchtigkeit und die Zuckerkonzentration steigt an. Ob vor, während oder nach dem Essen: Zum Wohl!
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Sonstiges
97 Robert Parker Punkte

12er-Set Chateau Doisy Daene in Holzkiste Halbflasche 2016

-4% statt
€ 232,05
22045
Bordeaux Subskription 2016
Sie sparen € 11,60 im Set!
Normalpreis: € 232,05

 
Halbflasche
Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Auslese Halbflasche 2016

1026
ab 12 Fl. gemischt

Normalpreis: € 11,40

€ 27,36 / Liter
Halbflasche
Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Ausbruch 0,5 Liter 1983

6445
Schatzkammer

Normalpreis: € 64,45

€ 128,90 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Grüner Veltliner Käferberg Trockenbeeerenauslese Halbflasche 2000

8429

 
Normalpreis: € 84,29

€ 224,77 / Liter
Halbflasche
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Spiegel Eiswein Halbflasche 1976

9916
Schatzkammer

Normalpreis: € 99,16

€ 264,43 / Liter
Halbflasche
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Trockenbeerenauslese Noble Reserve Halbflasche

2320
ab 12 Fl. gemischt

Normalpreis: € 25,78

€ 61,87 / Liter
Halbflasche
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Tawny Port

1283
ab 12 Fl. gemischt

Normalpreis: € 14,25

€ 17,11 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
97 Robert Parker Punkte

Chateau Doisy Daene Halbflasche 2016

1933
Bordeaux Subskription 2016

€ 51,55 / Liter
Halbflasche
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Zweigelt Trockenbeerenauslese Nouvelle Vague No. 9 Halbflasche 1995

8429
Schatzkammer

Normalpreis: € 84,29

€ 224,77 / Liter
Halbflasche
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Beerenauslese Seewinkler Halbflasche 2011

1696
ab 12 Fl. gemischt

Normalpreis: € 18,84

€ 45,23 / Liter
Halbflasche
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Strawman Halbflasche 2004

21816
Schatzkammer

Normalpreis: € 218,16

€ 581,76 / Liter
Halbflasche
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93 Falstaff Punkte

Sherry Fino Inocente Halbflasche

1132
ab 12 Fl. gemischt

Normalpreis: € 12,58

€ 30,19 / Liter
Halbflasche
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Tawny Port 10 Years Old

2755
ab 12 Fl. gemischt

Normalpreis: € 30,61

€ 36,73 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Ausbruch Halbflasche 2000

4462
Schatzkammer

Normalpreis: € 44,62

€ 118,99 / Liter
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Vin Santo Halbflasche 2012

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ab 12 Fl. gemischt

Normalpreis: € 37,18

€ 89,23 / Liter
Halbflasche
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Rivesaltes 1946

13510
ab 12 Fl. gemischt

Normalpreis: € 150,11

€ 180,13 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten