Italienischer Genuss in Reinform! Prosecco ist gleichbedeutend mit guter Stimmung. Sollte Ihnen aber Trinkspaß allein nicht reichen, erfahren Sie hier die wichtigsten Fakten über den italienischen Gaumenkitzel:
- Je nach Anbaugebiet trägt Prosecco die Bezeichnung D.O.C. oder D.O.C.G., wobei das "G" in diesem Fall bedeutet, dass die Flasche aus dem Kerngebiet des Prosecco stammt.
- Das herrliche Prickeln von Prosecco Frizzante entsteht in Stahltankgärung. Der wunderbar schäumende Prosecco Spumante wird dagegen auch häufig nach Champagnermethode in Flaschengärung hergestellt und gilt als noch hochwertiger.
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