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Inspiration Themen Montalcino

Montalcino

Das beste Terroir für die Sangiovese-Traube

Wissenswertes
Rosso di Montalcino & Rosso di Toscana
Brunello di Montalcino
Montalcino 2000x850

Gute Durchlüftung und kühle nächtliche Temperaturen wirken sich positiv auf die Reife der Sangiovese-Rebstöcke aus.

Ausgrabungen weisen darauf hin, dass in Montalcino seit über 2.000 Jahren Wein produziert wird. Der Brunello wurde dagegen erst im 19. Jahrhundert ins Leben gerufen, als Ferruccio Biondi-Santi 1888 erstmals einen Wein mit diesem Namen abfüllte. Inzwischen teilen sich rund 250 Weingüter die heute 2.600 Hektar große Rebfläche rund um die mittelalterliche Stadt Montalcino. Die offene Landschaft sorgt für ein trockenes, warmes Klima.

Das Terroir von Montalcino variiert je nach Lage von Kalk über Schiefer bis hin zu Ton. Im Kernbereich südlich der gleichnamigen Stadt weisen die Hügel Galestro-Mergelböden auf, die in aromatischen, feinen Weinen münden. Hier liegen auch die höchsten Weingärten der Region auf bis zu 600 Metern Seehöhe. Das Weingut Le Ragnaie von Riccardo Campinoti verfügt hier über den höchstgelegenen, der sich direkt unterhalb des Weinguts befindet.

Rosso di Montalcino & Rosso di Toscana

Italien
Toskana - Rosso di Montalcino DOC
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Rosso di Montalcino DOC 2019

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Tenuta Il Poggione

Rosso di Toscana IGT 2018

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Toskana - Rosso di Montalcino DOC
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Casanova di Neri

Rosso di Montalcino DOC 2019

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Le Ragnaie

Rosso di Toscana IGT Troncone 2017

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Rosso di Montalcino DOC 2018

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Montalcino Rosso 2000x2000

Der Rosso di Montalcino ist, wenn man so will, der kleine Bruder des Brunello. Er darf schon früher, nämlich bereits im September nach der Lese verkauft werden und verfügt seit 1984 über DOC-Status. Der Rosso verführt so mit frischeren und fruchtbetonteren Aromen, ist oft leichtfüßiger, trinkfreudiger und etwas einfacher strukturiert.

Daneben produzieren viele Weingüter moderne Einstiegsweine unter dem Titel Rosso di Toscana (Toscana IGT). Für sie werden jüngere Weingärten verwendet, die teilweise auch außerhalb des Gebiets liegen dürfen. Hier finden sich stattliche, einfache, gute Weine für jeden Tag, wie zum Beispiel jener von Il Poggione.

Die Entscheidung, neben dem Brunello noch eine zweite Kategorie einzuführen, hilft den Winzer*innen im Montalcino-Gebiet ebenso wie den Liebhaber*innen ihrer Weine. Ersteren hilft der Wein bei der Qualitätssicherung und bei der Erschließung eines neuen Publikums. Einen Teil der Trauben früher zu ernten und zu verarbeiten oder in einem durchwachsenen Jahrgang ganz auf die Brunello-Produktion zu verzichten, sorgt nicht nur für konsistenteren Brunello, sondern auch dafür, dass der Rosso oft von denselben Rebstöcken stammt wie er. Der leichtere, frischere Rosso, der früher seinen Weg auf den Markt findet, hilft zudem, sich einen Eindruck vom Jahrgang zu machen, er ist erschwinglicher und aufgrund der zarteren Tannine unmittelbar zugänglich.

Brunello di Montalcino

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Brunello di Montalcino DOCG Halbflasche 2015

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Brunello di Montalcino DOCG 2016

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Brunello di Montalcino DOCG 2016

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Brunello di Montalcino DOCG 2016

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Brunello di Montalcino DOCG Pieve Santa Restituta 2016

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Brunello di Montalcino DOCG Vallocchio 2016

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Brunello di Montalcino DOCG Magnum 2016 in Holzkiste

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Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2016

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Casanova di Neri

Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2015

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Brunello di Montalcino DOCG 2016

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Brunello di Montalcino DOCG CastelGiocondo 2015

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Brunello di Montalcino DOCG 2016

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Brunello di Montalcino DOCG Pian delle Vigne 2016

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Brunello di Montalcino DOCG Fornace 2016

50008166.2016
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Brunello di Montalcino DOCG Montosoli 2016

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Brunello di Montalcino DOCG Pieve Santa Restituta Sugarille 2016

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Brunello di Montalcino DOCG Vigna Loreto 2016

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Brunello di Montalcino DOCG Pieve Santa Restituta Rennina 2016

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Brunello di Montalcino DOCG Pieve Santa Restituta Magnum 2016 in Holzkiste

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Brunello di Montalcino DOCG Cerretalto 2015

60794673.2015
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Brunello di Montalcino DOCG Cerretalto Magnum 2015 im Geschenkkarton

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Montalcino Brunello 2000x2000

Nie stand Brunello so hoch im Trend wie jetzt. Das liegt zum einen daran, dass der große italienische Wein so gut in die Zeit passt: Der reinstortige, puristische Wein aus der autochthonen Rebsorte Sangiovese Grosso liefert wie kaum ein anderer den Ausdruck seines Terroirs und verbindet damit Authentizität mit eigenständiger Stilsicherheit. Genau das würden alle Winzer*innen der Welt gerne für sich beanspruchen. Zum anderen begünstigt der aktuelle Zeitpunkt die große Anziehungskraft des Brunello: Die letzten beiden Jahrgänge gelten nämlich als zwei der besten – wenn nicht die besten überhaupt – in der Geschichte der Denominazione.

 

Brunello 2016 entdecken

 

„Wäre da nicht der umwerfende 2015er, würde ich sagen, 2016 ist der größte Brunello-Jahrgang aller Zeiten.“

- James Suckling