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Cider

cider

Ja, wir stehen dazu: Wir sind Ciderheads, formerly known as Mostschädel.

Wenn es um die prickelnd-leichte Erfrischung auf Apfel-Basis geht, verstehen wir das als Kompliment. Schaumwein aus Äpfeln, englisch Cider (saida) und französisch Cidre (sidr) genannt, ist so gefragt wie schon lange nicht mehr. Obwohl es dieses Getränk schon sehr lange gibt. Neben dem sortenreinen Cider, der nur aus vergorenen Äpfeln besteht, sind auch mit Fruchtsaft veredelte Varianten erhältlich. Für Abwechslung ist also gesorgt. Cider kann nicht nur auf Eis genossen werden, er eignet sich auch als Begleiter leichter Speisen. PS: An apple a day keeps the doctor away.


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