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LOCATION:Jasomirgottstraße 3-5, 1010 Wien
SUMMARY:Weingut Zuschmann-Schöfmann
DESCRIPTION:<p>Zu Gast bei WEIN &amp; CO am <strong>Stephansplatz</strong>: Weingut Zuschmann-Schöfmann ist von <strong>14:00 bis 20:00 Uhr</strong> für Sie da!<br> <br> In Martinsdorf im Weinviertel führen Else Zuschmann und Peter Schöfmann mit viel Engagement und Kreativität ein 16 Hektar großes, junges Weingut, auf dem sie <strong>sensationellen Sekt</strong> produzieren.&nbsp; Zu 60% ist es der Grüne Veltliner, das Aushängeschild der Region, mit dem ihre Weingärten bepflanzt sind. Daneben wächst aber auch erstklassiger Riesling, der mit feinem Mousseux und wenig Dosagezucker versektet wird. Und tatsächlich auch Zweigelt, St. Laurent und Pinot Noir.<br> <br> Dass das alles unter dem Vorzeichen der Nachhaltigkeit und der <strong>biologischen Bewirtschaftung</strong> passiert, ist ihnen wichtig. Ebenso wichtig ist ihnen aber auch die Qualität ihrer Sekte, die nach Champagne-Vorbild in der Flasche vergoren werden und besonders lange auf der Hefe reifen dürfen.</p>
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DTSTART:20221201T140000
DTSTAMP:20260523T064400
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