BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:http://www.weinco.at METHOD:PUBLISH BEGIN:VEVENT UID:1cc1fab198176208789cf94b71412dc8@weinco.at LOCATION:Joanneumring 13, 8010 Graz SUMMARY:Weingut Harkamp & Weingut Erwin Sabathi DESCRIPTION:

Kommen Sie von 14:00–19:00 Uhr in unsere Filiale in Graz und verkosten Sie das Line-up der Ausnahmeweingüter Erwin Sabathi und Harkamp.

Erwin Sabathi hat sein Familienweingut mit Selbstbewusstsein und großem Können an die Spitze geführt. Mit optimierten Produktionsabläufen die Qualität der Vorhandenen zu steigern, ist die Philosophie. Der Pössnitzberg als Südlage mit extremen Hangneigungen und Schiefergrund bringt langlebige Weine mit exotischer Fruchtfülle und schöner Mineralität hervor, während der westlicher ausgerichtete Poharnig mit kalkhältigem Gestein besonders aromatische Ergebnisse und große mineralische Würze erbringt. Der Jägerberg wiederum mit geringeren Temperaturschwankungen ist prädestiniert für Burgundersorten.


Auf den 20 Hektar Rebfläche der Familie Harkamp im südsteirischen Sausal herrscht Bewegung: Mit Unterstützung der ganzen Familie sowie Hühnern und Schafen beschreitet man hier den Weg zurück zum nachhaltigen Weinbau im Einklang mit der Natur. Auf vielschichtigen Schiefer- und Kalksandsteinböden entstehen straffe, geradlinige, mineralische Weine aus den steirischen Leitsorten Sauvignon Blanc, Morillon, Grauburgunder und Gelber Muskateller. Besonderes Talent besitzt Hannes Harkamp auch für das Versekten. Das bezeugen zahlreiche, konstant hohe Bewertungen und Prämierungen seiner Sekte nach der traditionellen Flaschengärmethode.

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