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Delicato: Natur pur in der Flasche

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Delicato: Natur pur in der Flasche

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Die Natur möglichst so belassen, wie sie ist: Die Familie Indelicato, seit über 80 Jahren erfolgreich im kalifornischen Weinbau, sieht sich als Verwalter des ihnen anvertrauten Landes.

Im Mittelpunkt steht hier die Biodiversität: Der Weingarten wird als Lebewesen verstanden, dessen einzelne Organismen wichtig sind und bewahrt werden. Die biologische Vielfalt an Pflanzen, Insekten oder auch Nagern, mögen sie nützlich sein oder nicht, werden als Teil des Weingarten-Systems gesehen, das es in seiner Natürlichkeit zu erhalten gilt. So können Schädlinge auf natürliche Weise reguliert werden und der Boden bleibt gesund – die Basis jeder Weinqualität.

So nachhaltig die Bewirtschaftung, so umfassend auch das Portfolio: Schließlich bewirtschaftet die Familie Indelicato Weinberge in Kaliforniens Top-Lagen wie Monterey, Napa Valley oder Lodi, wo die ganz großen Zinfandel-Weine wachsen, wie etwa Brazin Lodi Old Vine Zinfandel: Der Name des Kraftpakets kommt nicht von ungefähr, stammt er doch von 40-80 Jahre alten Reben. Der Cabernet Sauvignon der Linie Black Stallion, zu Deutsch „schwarzer Hengst,“ ist ein weiteres Paradebeispiel – diesmal für das Napa Valley. Der mächtige, preisgekrönte Wein zeigt, was Cabernet aus dieser Region alles kann.

Die Linie Stone Barn wiederum steht für Top-Weine, die vom Preis-/Leistungsverhältnis schwer zu schlagen sind: Der runde, fruchtig-pikante Zinfandel etwa bietet hohe Weinqualität um wenig Geld.