Zum Beispiel Kraft und Tiefe, in der Jugend eine gewisse Strenge und die Entfaltung seines Duftes und seiner Eindringlichkeit erst mit dem rechten Alter. Durch kürzeren Fassausbau mag ein Barbaresco weniger Körper haben, aber zu welch luxuriösen, seidigen und gleichwohl kraftvollen Qualitäten er fähig ist, zeigt vor allem die Arbeit von Angelo Gaja.

Die besten Weinberge liegen zwischen 180 und 320 Metern Höhe, damit reifen die Nebbiolo-Trauben früher als in den höheren Barolo-Lagen und sind nicht so sehr von Jahrgangsunterschieden geprägt. Der Barbaresco brilliert durch große Ausgewogenheit an Säure, Tanninen und Alkohol sowie mit seinen intensiven Aromen, den Höhepunkt seiner Reifeentwicklung erreicht er schon mit fünf bis zehn Jahren.