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Herkunft Südafrika

Südafrika

In Südafrika wird seit 1650 Weinbau betrieben, wobei bis 1978 keine Rebstöcke importiert werden durften. 

Bis 1992 waren auch keine Neupflanzungen erlaubt. Erst danach wurden auch für den Weinbau geeignetere Gebiete bewirtschaftet und so der Qualitätsanstieg der südafrikanischen Weine eingeleitet.

Das mediterrane Klima im Capeland schafft oft schwierige Bedingungen. Die Sommer sind heiß und trocken, ohne künstliche Bewässerung ist praktisch kein ordentlicher Weinbau möglich. Wenn die Bedingungen passen, können aber, ähnlich wie in der Maremma oder im Priorat, ganz große Weine hervorgebracht werden.

Seit dem Ende der Apartheid 1994 wurden große Investitionen getätigt und europäisches Know-how importiert, um das Potenzial des Weinlandes Südafrika zu heben. Heute spielen die besten Weine des Landes auf der internationalen Weinbühne eine immer größere Rolle.

Die Weine haben oft einen unverwechselbaren Charakter und zeichnen sich – im Gegensatz zu vielen anderen Weinen aus der neuen Welt – durch einen für mitteleuropäische Konsumenten unverzichtbaren Säurerückhalt aus. Unter anderem die immer noch moderate Preisgestaltung führt dazu, dass die Weine Südafrikas zur Zeit sicher die Preis-Leistungs-Kaiser am Weltmarkt sind.

Constantia

95 Falstaff Punkte
Der Dessertwein Vin de Constance war schon im 17. Jahrhundert berühmt, später waren Napoleon, Charles Dickens oder Jane Austen bekennende Fans. In der Original-Flaschenform von damals auch heute noch ein beeindruckendes Erlebnis!
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93 Tim Atkins Punkte
Wie der Name schon sagt, ist Three eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Der elegante, kühle Wein besticht durch weiches Tannin, Brombeer- und Zedernholznoten und schönem Druck. Toller Speisenbegleiter.
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Durbanville

Der erste Grüne Veltliner aus Südafrika! Er zeigt einen mineralischen, dennoch fruchtbetonten Stil, Tropenfrucht und Apfelaromen. Probieren und gegen einen österreichischen Veltliner verkosten - richtig spannend!
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Elgin

In der Nase betört dieser Sauvignon Blanc mit Aromen frischer Passionsfrucht und Litschi. Am Gaumen zeigt der Wein animierende Frische und Eleganz. Perfekt zu Meeresfrüchte & Fisch!
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96 Decanter Punkte
Dieser Wein ist großes Kino. Nicht umsonst gab das Decanter Magazin dem Wein 96 Punkte! Der Wein hat alles was ein Weinliebhaber-Herz höher schlagen lässt. Frucht, Würze, Cremigkeit, Frische, Mineralität. Womöglich der Sommerwein 2017!
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Franschhoek

93 Tim Atkins Punkte
Nomen est omen! Eine dichte Cuvée aus Syrah, Grenache und Cabernet mit süßer Frucht und röstigen Schokoaromen im Stil der großen Rhoneweine. Naschen mal anders!
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94 Tim Atkins Punkte
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Hermanus

95 Tim Atkins Punkte
Der Pinot Noir von Hamilton Russel wird immer unter den ersten fünf des Landes gereiht! Kein Wunder, zeigt dieser Wein doch burgundische Klasse: großartige Erdbeerfrucht, schlank, fein, vielschichtig und komplex.
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95 Tim Atkins Punkte
Ein großartiger Chardonnay, der vor allem mit frischer Säure, dennoch aber reifen Stilistik beeindruckt. Ausgewogen, mit sehr elegantem Holzeinsatz und fast salziger Mineralität.
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Robertson

Danie de Wet ist der Chardonnay-Spezialist Südafrikas. Dieser knackige Vertreter wurde ohne Holzeinsatz ausgebaut und zeigt sich zitronig-frisch, mit Grapefruit-Noten, vibrierender Säure und feiner Stilistik.
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Für große Finesse und Eleganz sorgen die Kalkböden, auf denen dieser imposante Chardonnay wächst. Aromen von frischen Äpfeln und Pfirsichen, leicht nussige Noten. Kein Holz, sehr frisch, viel Wein fürs Geld!
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Stellenbosch

Dicht und mächtig ist dieser Pinotage, der mit intensiven Fruchtaromen, unterlegt mit viel Würze, und einer herrlichen Extraktsüße überzeugt.
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Ein eleganter Schaumwein, der nach der "Méthode Cap Classique" - der klassischen Flaschengärung - hergestellt wurde. Nach drei Jahren Reifung zeigt er elegante, florale Aromen mit einer frischen Säure und lebendiger Perlage.
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Die prämierten Weine von Hartenberg sind über die Grenzen Südafrikas hinaus bekannt, werden kontinuierlich hoch bewertet und sind weltweit begehrt – absoluter Premiumwein und Spitzen-Shiraz!
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