Eine einzigartige Kreation in Form der Calla-Lilie! Durch die Rillen auf der Oberfläche bleibt viel Sugo haften, daher sind die Straccetti bestens für alle Art Pasta-Saucen geeignet!

Der Klassiker unter den Pasta-Varianten: Der Teig wird so lange gefaltet, bis er so dünn und leicht wie Seide ist. Mit leichten Saucen wie etwa Pesto oder auch mit Butter und Salbei ein Traum!

Diese breiten Bandnudeln al dente kochen und mit fein gehobelten Trüffeln, etwas Olivenöl und frischen Parmesan servieren. Guten Appetit !

Der Klassiker der Pasta. Versuchen sie dazu ein ein Sugo mit frischen Tomaten und frischen Basilikum, oder etwas pikanter mit dem Sugo ai Caperi von Live.

Die Pasta für die ''''Cuisine à grande vitesse''''. spaghettini al dente kochen und mit Pesto al Genovese oder einem Sugo ai Peperoni servieren.

Servieren sie diese al dente gekochten etwas breiteren Spaghetti zu dem kräftigem Sugo Puttanesca von Pralina. Dazu frischer Parmesan !

Versuchen Sie diese Pasta zum Pesto alla Liguria von Favorita Live. Dazu ein Schluck vom einem leichten Weisswein und Sie haben ein herrilches Menu!

Die Linie Primo Grano wird aus alten, historischen Hartweizensorten hergestellt. Spaghettoni, also „dickere“ Spaghetti, erfreuen das Herz eingefleischter Pasta-Fans und sind von der für Rustichella so typischen exzellenten Qualität.

Aus traditionellen Hartweizensorten gefertigte Penne mit Riffeln, an denen aufgrund der rauen Oberfläche das Sugo besonders gut haftet. Wunderbar mit allen Formen von Tomatensughi!

Eine Pasta-Spezialität aus der Linie Primo Grano: Sagne ist die Urmutter der Lasagne, hier ist sie in kleine Stücke geschnitten, deren Ränder sich kräuseln. Aufgrund der historischen Weizensorten von besonders erlesenem Geschmack!