Fallot

Wenn es ein Produkt außer Wein gibt, dass die Region Burgund berühmt gemacht hat, dann ist es der Dijon-Senf.

Bei Edmond Fallot, einem Senf-Produzenten aus Beaune, wird Senf wie in alten Zeiten gemacht – und zwar werden die Senfkörner mit den typischen Mühlsteinen aus Stein gemahlen.

Alle Zutaten sind selbstverständlich strengst kontrolliert; Senf nach traditionellen Rezepten, aber auch Neukreationen finden sich im Portfolio der Firma, die immer auf der Suche nach innovativen Verfeinerungen ist.