Bauer

Dieses Weinviertler Weingut – Jetzelsdorf gehört zu der Rotweingemeinde Haugsdorf – blickt auf eine lange Tradition zurück:

Bereits seit 1721 widmen sich Generationen der Familie Norbert Bauers dem Weinbau. 1960 setzten seine Eltern bereits auf Flaschenabfüllung; heute wird nach ökologischen Richtlinien Wein angebaut, z.B. naturnahe Bodenbearbeitung und schonende Kelterung in Naturkelleranlagen.

Norbert und Gisela Bauer konzentrieren sich dabei stark auf den Rotweinanbau: Schließlich gilt Norbert Bauer als Rotweinspezialist im Weinviertel.

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Weinviertel

Lange Jahre als Lieferant für Grundweine zur Sekterzeugung degradiert und renomméemäßig im Abseits, präsentiert sich das nördlichste Anbaugebiet Österreichs als spannungsreiche Region im Aufbruch.